Лабораторные решения для безупречного контроля качества

загрузка 0%
body
body
body
body
body
body
body
body
body
0
0
Мы используемкукис-файлы
Под заказ
Быстрая доставка
Product Image
Под заказ
Быстрая доставка

ProFoss™ 2 Poultry MDM

ProFoss™ 2 Poultry MDM — поточный анализатор для непрерывного контроля производства механически обваленного мяса птицы (MDM). Прибор обеспечивает постоянные измерения и позволяет вносить корректировки в режиме реального времени, чтобы точно выдерживать целевые показатели содержания жира в каждой партии.

Ключевые параметры

Области применения::Поточный контроль непосредственно в производственной линии при производстве куриного MDM (In-line, анализ прямо в трубопроводе).
Объекты анализа::Механически обваленное мясо птицы (Poultry MDM).
Параметры::Жир, белок, влажность.
Время анализа::2–3 секунды.
обзор ProFoss™ 2 Poultry MDM

Преимущества

01

Ценность: Производство продукции с параметрами, максимально близкими к заданным. Повышение выхода готового продукта. Снижение количества рекламаций. Сокращение или полное исключение уценки продукции.

02

Тип образца: Тип образца

03

Параметры: Жир, белок, влажность.
преимущества ProFoss™ 2 Poultry MDM

Особенности

01-4
feature image
02-4
feature image
03-4
feature image
04-4
feature image
feature image

При производстве MDM на поверхности продукта часто образуется влага, поэтому важно, чтобы инфракрасный сигнал измерял не только поверхность, а весь объём продукта.

Латеральный зонд трансмиттанции устанавливается вдоль трубопровода и измеряет материал изнутри потока, а не с поверхности.

В отличие от отражательных NIR-решений, которые анализируют только внешний слой, трансмиттанция позволяет инфракрасному излучению проникать глубже и получать более точные и репрезентативные данные.

feature image

Функция валидации позволяет проверять результаты ProFoss™ 2 с помощью настольного анализатора FOSS, например FoodScan™ 2 или NIRS™ DS3, без ручного ввода данных.

Образцы автоматически измеряются и регистрируются обоими приборами, что исключает человеческий фактор и обеспечивает стабильную точность.

Результаты сопоставляются, сохраняются в облаке и доступны для анализа и отчётности через цифровые сервисы.

feature image

ProFoss™ 2 выполняет прямые измерения непосредственно в процессе производства.

Это практически полностью исключает ошибки, связанные с отбором проб и пробоподготовкой, и позволяет получать достоверную картину изменения параметров во времени.

feature image

Технология высокоразрешающего диодного массива обеспечивает непрерывный и точный анализ процесса.

Большое количество датчиков в спектре позволяет получать более детальные, стабильные и воспроизводимые результаты измерений.

Технические характеристики

Технические характеристики

ПродуктХарактеристика
Частота анализаВ реальном времени: среднее время анализа на результат — 2–3 секунды
Диапазон длин волн850 - 1050 нм
ДетекторSi диодный массив
Детектор спектральной дисперсии Si-диодный массив1,0 нм/пиксель
Защита оптоволокна:Стальная броня (1, 3, 5 или 10 метров)
Интерфейс технологических линийСапфир, толщиной 5 мм, с пищевым уплотнением FFPM.
Давление продуктаДавление производства < 30 бар (< 435 PSI). Ударное давление < 75 бар (< 1088 PSI). Обратите внимание, что установки доступа Varinline выше DN 80 допускают максимальное давление 10 бар (145 PSI).
ПродуктХарактеристика
ТехнологииТехнология NIR
Программный пакетISIscan™ NOVA для управления приборами
Точность длины волн<0,5 нм
Точность длины волн< 0,02 нм
Температурная стабильность длины волны< 0,01 нм/°C
Спектральный шум< 60 микро AU
Вибрации — требуют фиксации оптического волокна0.4 Grms
Рабочая температура окружающей средыБазовая конфигурация -5 °C - 40 °C (23 °F - 104 °F), охлаждение с помощью сжатого воздуха позволяет использовать до 65 °C (149 °F)
Охлаждение под давлением воздуха (температура 45 - 65°C)Расход охлаждающего воздуха минимум 5 л/мин, >99,9 % без воды, >99,9 % без масла и мелких частиц до 0,3 мкм
Влажность окружающей среды< 90% относной влажности
Размеры (W x D x H)W x h x d = 420 x 420 x 135 мм (16,5 x 16,5 x 5,3 дюйма) + кронштейны для установки
Вес25 кг (55,1 фунта)
Шкафы / материалы для корпуса1,5 мм (крышка 2,5 мм) Нержавеющая сталь EN 1.4301 (SS2333)
Механическая средаОборудование для управления процессами
Степень защитыIP 69*
ГигиенаСертификация гигиены 3-A и EHEDG
СвязьKEPServerEX (Ethernet, аналоговый Profibus/Profinet) на PLC/SCADA; FOSS IQX™
СетьВысококачественный, экранированный LAN-кабель; минимальная категория 5e. RJ 45 (IP 67) LAN-соединения
Источник питания1 фаза, 100-240 В (максимум ±10 % от номинального напряжения), максимум 40 ВА, 50–60 Гх
ЭксплуатацияИспользование в помещении или на улице, защищённое от дождя и прямого солнечного света