Экстракционное определение жира применяется при анализе кормов, зернового и масличного сырья, пищевых продуктов и другой продукции, где требуется референсное количественное определение липидной фракции.
Метод и производительность
При выборе системы важно учитывать принятую методику, растворитель, необходимость предварительного кислотного гидролиза, число проб и требования к вытяжному оборудованию. Автоматизация нагрева, экстракции и регенерации растворителя сокращает ручные операции и повышает воспроизводимость серии.
Для образцов, в которых жир связан с матрицей, схема может включать кислотный гидролиз перед экстракцией. Поэтому экстрактор следует подбирать как часть полной методики, а не как изолированный прибор.
Комплексное оснащение
MAES подбирает экстракционные системы FOSS и C. Gerhardt, расходные материалы и сопутствующее оборудование с учётом требуемой производительности лаборатории, типа проб и действующих методик предприятия.