О ПРИБОРЕ
Управлять размером и структурой капсулы, а не получать случайное распределение.
Encapsulator B-390 / B-395 формирует равномерные капли вибрационным соплом, после чего они отверждаются в матричные гранулы или капсулы типа «ядро–оболочка».
Система применяется в пищевых НИОКР для инкапсуляции добавок, ароматизаторов, витаминов, белков, пробиотических бактерий и нутрицевтиков.
B-395 Pro поддерживает стерильный рабочий режим, а специализированные сопла позволяют работать с системами типа «ядро–оболочка», вязкими полимерами и более крупными капсулами.
Применимость: конфигурация, методика и калибровки подтверждаются под конкретную матрицу и задачу до поставки.
