Anton Paar · Анализаторы физико-химических свойств
Оценка устойчивости масел, жиров и других продуктов к окислению
Оценка устойчивости масел, жиров и других продуктов к окислению.
О ПРИБОРЕ
RapidOxy 100 — Оценка устойчивости масел, жиров и других продуктов к окислению.
Продукты: Масла и жиры, Пищевые ингредиенты; показатели контроля: Индукционный период окисления.
Метод измерения — Ускоренное окисление. Конкретная применимость определяется продуктом, показателем и выбранной методикой.
ВОЗМОЖНОСТИ
Контролируемые показатели: Индукционный период окисления.
Продукты: Масла и жиры, Пищевые ингредиенты.
ПОДБОР ОБОРУДОВАНИЯ
Укажите продукт, показатели контроля и количество проб. Инженер MAES проверит метод, конфигурацию и применимость прибора.
