Экстракция жира
Экстракторы применяют для определения жира в пищевых продуктах, кормах и сырье. Жир извлекают растворителем, затем определяют массу экстракта после предусмотренного методикой удаления растворителя и сушки.
Сокслет и Рэндалл
При экстракции по Сокслету образец многократно промывается конденсатом растворителя. В методе Рэндалла пробу сначала погружают в горячий растворитель, затем промывают. Степень автоматизации нагрева, подачи и возврата растворителя зависит от модели.
Как выбрать систему
Подберём Soxtec, SOXTHERM или другое решение по методике и потоку проб. Для некоторых продуктов нужен предварительный гидролиз. В комплекте учитывают совместимый растворитель, гильзы или фильтры, приёмные ёмкости, весы и сушильное оборудование.