Snap 41 и Snap 51 предназначены для определения содержания спирта в дистиллированных напитках без сахара. Портативный прибор можно использовать непосредственно у ёмкости.
Измерение плотности выполняется колеблющейся U-образной трубкой. По плотности и температуре прибор рассчитывает объёмную долю этанола.
Автоматическая температурная коррекция позволяет получать результат при контроле напитка в ходе производства и при проверке готовой продукции.
