О ПРИБОРЕ
Что важно знать
ProcesScan 2 — поточный FTIR-анализатор для стандартизации молока и жидких молочных продуктов. Определяет жир, белок, лактозу, сухие вещества и СОМО по соответствующей калибровке.
Образец должен быть без твёрдых частиц и коагулированного белка. Для концентратов WPC/MPC и высокожирных жидких продуктов производитель ограничивает общие сухие вещества уровнем менее 25%.
Внедрение требует согласования точки отбора, подключения воды, промывки и передачи результатов в систему управления. Лабораторный контроль остаётся необходим для проверки измерений.
