CDR · Анализаторы напитков и алкоголя
Химический контроль комбучи и процесса ферментации, включая определение низкого содержания алкоголя
Химический контроль комбучи и процесса ферментации, включая определение низкого содержания алкоголя.
О ПРИБОРЕ
CDR KombuchaLab — Химический контроль комбучи и процесса ферментации, включая определение низкого содержания алкоголя.
Продукты: Комбуча; показатели контроля: Этанол, Индекс общих полифенолов (280 нм), Сумма глюкозы, фруктозы и сахарозы (GFS), Уксусная кислота, Глюконовая кислота.
Метод измерения — Фотометрия. Конкретная применимость определяется продуктом, показателем и выбранной методикой.
ВОЗМОЖНОСТИ
Использует фотометрический принцип и готовые аналитические процедуры для выбранных продуктовых тестов.
Контролируемые показатели: Этанол, Индекс общих полифенолов (280 нм), Сумма глюкозы, фруктозы и сахарозы (GFS), Уксусная кислота.
Продукты: Комбуча.
ПОДБОР ОБОРУДОВАНИЯ
Укажите продукт, показатели контроля и количество проб. Инженер MAES проверит метод, конфигурацию и применимость прибора.
