ПроизводительFOSS
МодельWineScan 3
МетодFTIR
Производительность, ручная подача120 проб/ч
Производительность, автосэмплер130 проб/ч
Этанол0–19% об. в указанных производителем профилях
pH готового вина2,8–4,4
Глюкоза + фруктоза, готовое вино0–265 г/л
Яблочная кислота, готовое вино0–6,3 г/л
SO₂Отдельный измерительный модуль
Ограничения методаНабор калибровок и подготовка зависят от стадии и типа пробы. Базовому WineScan 3 не приписан модуль SO₂.
Условия измеренияДиапазоны готового вина не применяются автоматически к суслу. Набор дополнительных функций выбирается отдельно.
Модуль SO₂Дополнительное оснащение; включение — по спецификации