Анализатор вина Foss WineScan™ 3
WineScan™ 3 SO₂ — это аналитический прибор для комплексного анализа вина на всех этапах виноделия. Он обеспечивает быстрый и информативный контроль ключевых показателей сусла, сусла в ферментации и готового вина. Прибор интегрируется как в лабораторную работу, так и в производственные процессы.
Ключевые параметры
Преимущества
01
Ценность: Прибор обеспечивает аналитические данные на всех этапах виноделия с минимальными трудозатратами. Высокая пропускная способность и автоматическая адаптация прибора к износу позволяют получать стабильные и репрезентативные результаты без остановки процессов. Анализ свободного и общего SO₂ выполняется быстрее по сравнению с предыдущими поколениями.02
Тип образца: сусло, сусло в ферментации, готовое вино03
Параметры: этанол, pH, сахара, яблочная кислота, молочная кислота, винная кислота, свободный SO₂, общий SO₂Преимущества
01-4
02-4
03-4
04-4
Три причины, по которым запуск WineScan™ 3 произошёл как нельзя вовремя
Новейший WineScan™ 3 стал важной вехой в анализе вина, обеспечив расширенные аналитические возможности при меньших затратах и меньших трудозатратах по сравнению с предыдущими решениями. Ряд ключевых тенденций в современном виноделии показывает, что появление этого прибора было крайне своевременным.
Опираясь на хорошо зарекомендовавшую себя концепцию, WineScan™ 3 предлагает широкий набор опций для расширения аналитических возможностей с минимальными дополнительными затратами. Комплексный перечень анализов включает уникальные параметры, такие как танины и расширенный показатель усвояемого дрожжами азота (YAN) в процессе ферментации.
Интеллектуальная система автоматически компенсирует износ компонентов с заданной периодичностью, исключая необходимость прерывать работу для проведения технического обслуживания. Высокопроизводительная проточная система и автосэмплер позволяют выполнять больше анализов за меньшее время. Анализ свободного и общего SO₂ занимает около двух минут — на 30 секунд быстрее по сравнению с предыдущими версиями WineScan SO₂.
WineScan™ 3 делает эксплуатацию аналитического решения простой и надёжной. Каждый результат анализа формируется на основе 40 субобразцов, что позволяет охватить больший объём пробы по сравнению с предыдущими решениями. Это обеспечивает более репрезентативный результат и устраняет необходимость в повторных измерениях для подтверждения достоверности данных. Кроме того, прибор оснащён интеллектуальными функциями поддержки, обеспечивающими стабильную работу и сохранность аналитических данных.