Анализатор зерна Perten Falling Number 1310

Perten Falling Number 1310 — это лабораторный анализатор для определения активности фермента α-амилазы в зерне и муке методом Falling Number. Прибор используется для оценки качества зерна, выявления повреждений при прорастании и контроля технологических свойств сырья в мукомольной, хлебопекарной и зерноперерабатывающей промышленности.

Ключевые параметры

Области применения:мукомольная промышленность, зернопереработка, хлебопекарное производство, производство макаронных изделий, солодовенная и пивоваренная промышленность

Объекты анализа:мука, зерно пшеницы, рожь, ячмень, дурум, солодовые зерновые культуры

Параметры:активность α-амилазы, Falling Number, свойства крахмала

Время анализа:≈ 60–180 с

Принцип метода:метод Hagberg Falling Number

обзор Анализатор зерна Perten Falling Number 1310

Преимущества

01

Международный стандарт анализа: Метод Falling Number является мировым стандартом для определения повреждения зерна при прорастании и активности α-амилазы.

02

Простота эксплуатации: Прибор разработан для повседневного лабораторного использования и не требует специальной подготовки оператора.

03

Высокая точность и воспроизводимость: Анализатор обеспечивает стабильные и точные результаты анализа, что важно для торговли зерном и контроля качества сырья.

04

Минимальное обслуживание: Конструкция прибора включает минимальное количество подвижных элементов, что снижает потребность в обслуживании и расходных материалах.

05

Соответствие международным стандартам: Метод соответствует стандартам AACC, ICC и ISO, что делает результаты анализа признанными во всем мире.

Технические характеристики

ПараметрЗначение

Электропитание115 или 230 В, 50/60 Гц

Потребляемая мощность1100 VA (нагрев), 500 VA (работа)

Размеры (В × Г × Ш)525 × 370 × 223 мм

Вес8 кг

Расход охлаждающей воды25 л/ч

Калибровкане требуется

СтандартыAACC 56-81.03, ICC 107/1, ISO 3093

Новости и тренды пищевой промышленности