Под заказ
Быстрая доставка
Анализатор зерна и муки Perten Glutomatic® 2000 System
Perten Glutomatic 2000 — это система для определения количества и качества клейковины в зерне и муке. Комплекс состоит из прибора для замеса теста и отмывания клейковины Glutomatic 2000, центрифуги 2010 и прибора Glutork 2020 для определения содержания сухой клейковины. Система широко применяется в мукомольной промышленности, зерновой торговле и хлебопекарном производстве для оценки хлебопекарных свойств пшеницы.
Ключевые параметры
Области применения:зернопереработка, мукомольная промышленность, хлебопекарное производство, производство макаронных изделий, селекция зерновых культур
Объекты анализа:пшеница, пшеничная мука, дурум, манная крупа, жизненно важный глютен
Параметры:индекс клейковины, содержание влажной клейковины, содержание сухой клейковины, водопоглощение клейковины
Время анализа:< 10 мин
Принцип метода:метод отмывания клейковины (Gluten Washing Method)
обзор Анализатор зерна и муки Perten Glutomatic® 2000 System
Преимущества
01
Универсальность: при соблюдении стандартной методики Вы можете сравнивать Ваши результаты с результатами Ваших контрагентов по всему миру
02
Высокая воспроизводимость: минимальное влияние лаборанта на результат
03
Широкий диапазон использования: подходит как для шрота (цельносмолотого зерна), так и муки, крупки, сухой клейковины
04
Малая навеска: всего 10 г
Технические характеристики
Технические характеристики
ПараметрЗначение
Анализируемые продуктыРазмолотая пшеница, пшеничная мука, крупка, сухая клейковина
Анализируемые параметрыСодержание сырой клейковины, Индекс Клейковины, Содержание сухой клейковины и Водосвязывающая способность
Габариты и массаГлютоматик GM 2000: 378 x 353 x 288 мм, 18 кг
Центрифуга CF 2010: 203 x 270 x 224 мм, 7 кг
Глюторк 2020: 90 x 255 x 200 мм, 2 кг
Сенсорный экран Глютоматик 20007 дюймов, емкостной
Интерфейс3 порта USB типа A, 1 порт USB типа B, 1 разъем micro USB типа AB (только для обслуживания). 1 х Ethernet-соединение
Питание110-230 В, 50/60 Гц
Глютоматик GM 2000: 250 Вт
Центрифуга CF 2010: 110 Вт, Глюторк 2020: 875 Вт
Новости и тренды пищевой промышленности