FOSS · ИК-анализаторы

MeatScan

Быстрый контроль состава мясного сырья

Оперативные результаты помогают удерживать целевой состав.

МетодNIR-пропускание

КонтрольСодержание жира, Влажность

РазмещениеЛаборатория

О ПРИБОРЕ

Что важно знать

MeatScan определяет жир и влагу в подготовленных мясных образцах методом NIR-пропускания.

Измерение занимает 45 секунд и объединяет 15 подизмерений. Для измерения используют около 200 г подготовленного образца.

Применимость ограничена выбранной ANN-калибровкой и пробоподготовкой. Определение белка этой карточкой не заявляется.

ВОЗМОЖНОСТИ

Жир и влага за один измерительный цикл.

45 секунд на 15 подизмерений.

NIR-пропускание в диапазоне 850–1050 нм.

Рутинный контроль подготовленного мясного сырья.

Характеристики и область применения

ПроизводительFOSS

МодельMeatScan

МетодNIR-пропускание

РазмещениеЛаборатория

Подтверждённые продуктыФарш / измельчённое мясо

Контролируемые показателиСодержание жира, Влажность

Время анализа45 с; 15 подизмерений

Масса пробыОколо 200 г

Спектральный диапазон850–1050 нм

ОграниченияЖир и влага по применимой ANN-калибровке; анализ белка не заявлен

ПОДБОР ОБОРУДОВАНИЯ

Укажите продукт, показатели контроля и количество проб. Инженер MAES проверит метод, конфигурацию и применимость прибора.