Анализатор вина Foss OenoFoss™ 2
OenoFoss™ 2 — это компактный и простой в использовании аналитический прибор для оперативного контроля виноделия. Он позволяет быстро получать ключевые аналитические данные для принятия решений…
Подробнее →
Анализаторы спирта и сахара
Аналитические системы для определения алкоголя, сахаров, плотности, экстракта и связанных показателей в вине, пиве и спиртных напитках.
ОБОРУДОВАНИЕ
Подходящие решения
Анализатор спирта Alcolyzer 5001 Anton Paar
Alcolyzer 5001 — лабораторный анализатор спирта, определяющий содержание спирта в 12 видах алкогольных напитков в диапазоне от 0 до 65 об.% с повторяемостью 0,03 об.%.…
Подробнее →Лабораторные анализаторы спирта: Alcolyzer Anton Paar
Лабораторные анализаторы спирта Anton Paar для контроля пива, вина, сидра и крепких напитков.
Подробнее →
Анализатор вина с ИК-Фурье: Lyza 5000 Wine Anton Paar
Lyza 5000 Wine - это превосходное решение для быстрого анализа вина, сусла и сусла в процессе ферментации. Инфракрасная спектроскопия с Фурье-преобразованием (FTIR) в сочетании с…
Подробнее →
Измерители спирта и экстракта: Alex 301/501 Anton Paar
Экономьте драгоценное время в лаборатории и сократите объем бумажной работы, чтобы заниматься тем, что у Вас получается лучше всего: производством отличного пива, вина и крепких…
Подробнее →
Набор для анализа алкоголя: EasyDens и SmartRef Anton Paar
Alcohol Analyzing Bundle EasyDens & SmartRef — это комбинированное портативное решение для определения содержания алкоголя, плотности и экстракта в напитках. Комплект объединяет цифровой плотномер и…
Подробнее →
Портативные спиртометры: Snap 41/51 Anton Paar
Приборы Snap 41/51 определяют содержание спирта во всех дистиллированных спиртных напитках без содержания сахара, вне зависимости от крепости, на любом этапе производственного процесса.
Подробнее →Измерение спирта и сахаров
Анализаторы применяют для вина, пива, крепких и безалкогольных напитков. Для выбора важны состав продукта, диапазоны концентраций и стадия производства: сусло, брожение или готовый напиток.
Выбор метода
В зависимости от задачи используют плотнометрию, рефрактометрию, ИК-Фурье-анализ и комбинированные системы. В каталоге представлены Alcolyzer, OenoFoss 2, Lyza 5000 Wine и другие решения. Для многокомпонентных напитков одна плотность или показатель преломления не даёт универсального определения спирта и сахара.
Как подобрать комплект
Укажите продукты, нужные показатели и число проб в день. Согласуем калибровки, измерительные модули и подачу образца. Глюкоза, фруктоза и их сумма могут быть отдельными показателями — это учитываем при выборе аналитического пакета.
Вопросы о выборе оборудования
Когда нужен рефрактометр, а когда анализатор спирта и сахара?
Рефрактометр измеряет показатель преломления; по применимой шкале его пересчитывают, например, в °Brix. Это не прямое измерение плотности или универсальное определение сахара в многокомпонентной смеси. Для спирта, сахаров и экстракта в сложных напитках выбирают специализированный анализатор либо комбинацию методов.
Какие приборы могут понадобиться вместе с анализатором?
Для лабораторного оснащения могут потребоваться весы, термометры, мешалки, центрифуги, датчики температуры, расходные материалы, лабораторная мебель, шкафы и комплектующие. Набор зависит от вида продукции, требуемой точности и формата контроля.
Подходит ли оборудование для контроля пива и сусла?
Да, при выборе модели учитывают вид напитка и стадию производства. Для пива и сусла применяют анализаторы спирта и экстракта, плотномеры и мутномеры. Рефрактометр оценивает показатель преломления; определение сахара в присутствии спирта требует подходящей методики или сочетания методов.
Можно ли оформить заказ через сайт?
Да, на сайте можно выбрать оборудование, отправить заявку или заказать обратный звонок. Менеджеры уточнят стоимость, сроки поставки по России, условия оплаты, наличие сертификатов и состав комплекта.
Чем портативный рефрактометр отличается от стационарного анализатора?
Портативный рефрактометр удобен для быстрых ручных измерений и оперативной проверки проб. Стационарные и промышленные анализаторы подходят для регулярного контроля, интеграции с автоматикой, передачи данных и работы с крупными производителями напитков.
Какие дополнительные приборы нужны для лаборатории напитков?
Оснащение подбирают по показателям: плотномер — для плотности, специализированный анализатор — для спирта и других компонентов, подходящий газоанализатор — для растворённых газов, pH-метр — для pH. Весы, термометры, мешалки и другое вспомогательное оборудование решают свои задачи при подготовке и контроле проб.
Можно ли получить документы на оборудование?
Да, на аналитические приборы предоставляются технические документы, гарантия и сертификаты, если они предусмотрены производителем и комплектацией. Перед покупкой можно уточнить наличие документации, сертификаты, сроки поставки по России и условия сервисного обслуживания.
Как оформить покупку анализатора?
На сайте можно выбрать оборудование по наименованию, отправить заявку менеджеру. Специалисты уточнят интересующие параметры, диапазон измерений, стоимость, условия установки и помогут подобрать технику для определения спирта, сахара и плотности. Также можно изучить отзывы или заказать обратный звонок по телефону.
MAES GROUP
Подберём решение под вашу методику
Укажите продукт, необходимые показатели и число проб в день. Подготовим комплектацию и расчёт стоимости.